Kamis, 21 Mei 2015

Tips Memasak Daging Agar Cepat Empuk

KulinerKeluarga.com - Kuliner berbahan dasar daging hingga kini masih banyak diminati oleh sebagian besar kalangan di masyarakat. Baik itu daging sapi, daging kamping, maupun daging unggas. Rasanya yang lezat dan kemudahannya diolah menjadi beragam kuliner yang menggugah selera menjadi salah satu alasan mengapa kuliner olahan daging masih salah satu menu favorit. Selain itu, kandungan gizi tinggi yang terkandung di dalamnya pun menjadi sebuah nilai "plus" bagi bahan makanan yang satu ini.

Berbicara mengenai kuliner berbahan dasar daging, tentunya Anda sudah tak asing dengan beberapa jenis kuliner daging legendaris, seperti rendang dan opor. Kenikmatan yang ditawarkan memang tak ada duanya, apalagi jika kuliner ini dimasak dengan cara yang tepat sehingga menghasilkan daging yang empuk, gurih, dan dengan cita rasa yang pas.

Namun, yang sering kali menjadi pertanyaan adalah bagaimana cara mengolah daging agar empuk dan nikmat? Masalah ini memang seringkali menjadi masalah umum bagi sebgian besar orang ketika mengolah daging. Akan tetapi Anda tak perlu kawatir, pasalnya pada kesempatan kali ini kami akan berbagi tips mengolah daging agar empuk ala Kuliner Keluarga. Apa saja tipsnya? Yuk langsung saja simak ulasannya berikut ini!


Tips Memasak Daging Agar Cepat Empuk
Tips Memasak Daging Agar Cepat Empuk

Tips Mengolah Daging Agar Cepat Empuk

Memanfaatkan Buah Nanas Muda

Siapa sangka buah nanas muda ternyata dapat membantu membuat daging empuk ketika di olah. Lantas, bagaimana caranya? Mudah! Cukup sediakan nanas muda, kupas kulitnya dan cuci bersih, lalu haluskan dengan menggunakan parut atau blender. Setelah itu balurkan keseluruh permukaan daging yang hendak diolah, lalu diamkan sekitar 20 sampai 30 menit. Selanjutnya silahkan cuci bersih daging agar rasa nanas tidak lagi tersisa. Nah setelah Anda melakukan tips sederhana ini, biasanya daging akan menjadi lebih empuk ketika diolah.

Memanfaatkan Buah Pepaya Muda

Memasak daging dengan menggunakan buah pepaya muda merupakan tips tradisional yang sudah banyak diterapkan sejak jaman dahulu. Sedikit berbeda dengan tip yang pertama, untuk tips mengolah daging agar empuk dengan buah pepaya ini caranya jauh lebih simple dan praktis. Anda cukup menyediakan buah pepaya muda kemudian kupas kulitnya dan cuci bersih, jangan lupa buang biji di dalamnya. Setelah itu potong pepaya memanjang menjadi beberapa bagian kecil. Selanjutnya tambahkan buah pepaya tersebut pada saat Anda memasak daging. Tips ini terbukti ampuh membantu membuat daging menjadi lebih empuk tanpa merusak kelezatannya.

Nah itu tadi beberapa tips memasak daging agar empuk yang bisa Anda coba dirumah. Semoga tips ini bermanfaat dan nantikan tips - tips lain dari Kuliner Keluarga. Terimakasih.

Tips Memasak Daging


Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Tips Memasak Daging Agar Cepat Empuk

0 komentar:

Poskan Komentar