Senin, 01 Juni 2015

Resep Semur Telur Puyuh Spesial, Mantap Dilidah!

KulinerKeluarga.com – Resep Semur Telur Puyuh, Cara Membuat Semur Telur Puyuh, Bahan untuk Membuat Semur Telur Puyuh, Bumbu Semur Telur Puyuh.

Hai sahabat kuliner kembali kami akan berbagi satu resep menarik yang patut kalian coba. Untuk kesempatan kali ini kami akan sajikan resep dari olahan telur puyuh. Aneka kuliner lezat ternyata bisa dibuat dari telur puyuh hlo guys, hhe. Salah satunya adalah semur telur puyuh pedas yang menyajikan sensasi kelezatan khas Nusantara. Sudah pernah mencobanya belun nih? Bagi yang belum pernah nyoba, boleh nih sesekali nyobain resep semur telur punyuh yang akan kami bagikan berikut ini.

Nah bagi kalian nih yang ngaku penggila kuliner Nusantara sejati, nampaknya belum afdol jika  belum pernah mencoba jenis kuliner yang satu ini. Perpaduan telur puyuh yang kaya protein dengan potongan tahu dan diolah dengan beraneka bumbu rempah pilihan, tentunya siap menawarkan cita rasa yang sangat menggugah selera. Dijamin kalian tak akan pernah menyesal deh untuk mencobanya. Bagaimana?

Yuk bagi kalian yang tertarik dengan kuliner lezat yang satu ini, kalian bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Simpel kok dan pastinya  tak perlu takut ribet, karena semur telur puyuh ini sangat mudah dan praktis dibuatnya. Apalagi kami pun telah menyiapkan resep khusunya untuk kalian semua. Selamat mencoba!

Resep Semur Telur Puyuh Spesial
Resep Semur Telur Puyuh Spesial

Resep Semur Telur Puyuh

Bahan untuk Membuat Semur Telur Puyuh

  • 20 butir telur puyuh ukuran sedang, rebus lalu kupas kulitnya
  • 7 potong tahu ukuran sedang, goreng bumbui garam-bawang
  • 500 mililiter santan kelapa dari ½ kelapa ukuran kecil
  • 4 buah cabei merah bsar, iris serong agak tipis
  • 3 cm lengkuas, kupas memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula jawa, sisir halus
  • Bawang merah goreng
  • Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu Semur Telur Puyuh yang Dihaluskan
  • 4 siung bawang ptih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 1 sdm ebi, seduh lalu sangrai

Cara Membuat Semur Telur Puyuh

  1. Panaskan minyak goreng pada wajan dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga berbau harum.
  2. Masukkan irisan cabei, telur puyuh, dan tahu goreng, aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan kecap manis dan gula jawa sisir, tumis hingga bumbu meresap. Tuangkan santan kelapa, aduk dan masak hingga matang.
  4. Angkat dan sajikan dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng agar lebih nikmat. Semur telur puyih siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.
Bagaimana sahabat, sangat simpel bukan resep semur telur puyuh dari Kuliner Keluarga ini? Pastinya kalian bisa dong praktik sendiri di rumah. Nah biar lebih afdol lagi nih, bagi kalian yang memang demen banget dengan kuliner nusantara masih ada banyak resep yang sepertinya wajib kalian coba. Misalnya nih Resep Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja dan juga Resep Rendang Khas Padang.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Semur Telur Puyuh Spesial, Mantap Dilidah!

0 komentar:

Poskan Komentar