Selasa, 25 Oktober 2016

Resep Tahu Petis Khas Semarang, Kudapan Enak Teman Bersantai

KulinerKeluarga.com, Resep Tahu Petis Spesial Khas Semarang - Kota Semarang memang memiliki segudang kuliner lezat yang selalu menarik untuk diulas. Salah satunya adalah tahu petis. Kudapan teman bersantai yang satu ini memang sudah sangat populer ini di tengah-tengah masyarakat. Tidak hanya masyarakat kota Semarang, namun juga di berbagai daerah lain di Indonesia.

Salah satu kuliner olahan tahu yang satu ini memang memiliki citarasa yang unik dan khas. Keunikannya tentu terletak pada saus bumbu petisnya yang diracik dari bahan udang dengan bumbu spesial sehingga menyajikan aroma yang harum dengan rasa yang istimewa. Rasa manis dengan sedikit asin dari saus petis akan berpadu sempurna dengan gurihnya tahu tahu putih yang digoreng dengan bumbu garam dan bawang. Meski terdengan sangat sederhana, naman jajanan khas Kota Semarang ini bakal membuat ketagian siapa pun yang mencicipinya.

Nah bagi kalian yang penasaran dengan rasa tahu petis Semarangan ini, tentu tak perlu jauh-jauh datang ke kota asalnya. Soalnya kudapan ini bisa dengan sangat mudah kalian buat sendiri di rumah. Untuk resep tahu petis nya, kalian tak perlu kawatir karena kami sudah menyiapkannya secara lengkap. Bagaimana cara membuat tahu petis spesial ini serta apa saja resep bumbu petisnya, berikut resep tahu petis Semarang selengkapnya.

Resep Tahu Petis Khas Semarang dan Cara Membuat Tahu Petis Spesial
Tahu Petis via Vemale.com

Resep Tahu Petis Khas Semarang

Bahan untuk Membuat Tahu Petis
  • 4 buah tahu putih
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
Resep bumbu petis
  • 1 sdk makan petis udang
  • 1 sdk makan gula merah
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdk makan kecap manis
  • Tepung tapioka secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Tahu Petis Semarang

  1. Pertama-tama haluskan bawang dan garam, tambah sedikit air lalu balurkan pada tahu. Kemudia goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya siapkan saus petisnya. Cara membuat saus petis: tumis bawang putih dan lengkuas hingga harum, masukkan gula merah, kecap manis, garam, lada bubuk, dan petis udang. Aduk hingga semua tercampur rata, lalu tambahkan sedikit air. Tambahkan tepung tapioka ke dalam saus, aduk kembali hingga tercampur rata, kemudian angkat.
  3. Sajikan tahu goreng dalam piring, kemudian siram dengan saus petis. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan dengan irisan cabai rawit. Tahu petis siap dihidangkan menjadi teman bersantai keluarga.
Ternyata sangat mudah ya cara membuat tahu petis ini hhe. Tak sampai 30 menit kalian pun sudah langsung bisa menikmati kelezatan jajanan khas Kota Semarang ini. Demikian resep tahu petis spesial ala Kuliner Keluarga, semoga bisa menjadi referensi bagi kalian semua. Jangan lupa simak juga kuliner khas Kota Semarang lainnya, yakni Resep Bandeng Presto Tulang Lunak.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Tahu Petis Khas Semarang, Kudapan Enak Teman Bersantai

0 komentar:

Posting Komentar