Resep Membuat Taro Steamed Cake


Bahan

  • 4 Butir Telur
  • 150 Gr gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier (SP)
  • 180 Gr rerigu kunci/segitiga
  • 20 Gr bubuk taro
  • 1 sdt vanilla powder
  • 1 sdt baking powder
  • 100 ml susu cair UHT
  • 100 ml minta goreng
Cara membuat

Mixer 4 butir telur,150 gr gula pasir,1 sdt cake emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai mengambang putih berjejak.

Olesi loyang 20x20 dengan carlo (bisa pakai minyak) dan alasi dengan baking paper, oles lagi dengan carlo.

Panaskan kukusan dengan api yang sedang, alasi dan tutup dengan kain bersih.

cek adonan lagi,turunkan speed mixer anda ke rendah, masukkan 180 gr terigu, 20gr bubuk taro, 1 sdt vanilla powder, 1 sdt baking powder dan hingga tercampur menjadi rata, lalu matikan mixer.

Masukkan 100 ml susu cair UHT,100 ml minyak goreng,aduk kembali dengan spatula sampai cairan tidak mengendap.

Tuang adonan kedalam loyang, dan kukus sekitar 25-30 menit atau sampai adonan matang.

Segera keluarkan loyang dari dalam kukusan,biarkan hingga menjadi dingin,baru keluarkan cake dari dalam loyang.

Potong cake menjadi 2 bagian, oles permukaan dengan selai blueberry, tumpuk cake lagi dan hias sesuai dengan selera anda,lalu sajikan.










































Label:

Posting Komentar

[blogger]

MKRdezign

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget