Resep Membuat Perkedel Kentang


Kuliner Keluarga -Resep membuat perkedel kentang super gurih,lezat dan sangat lembut.

Dimusim hujan seperti yang sekarang ini, hampir semua masakan yang kita goreng akan memiliki rasa yang cukup nikmat dan lezat.

Apalagi, jika masakan yang kita buat tersebut rasanya sangat gurih dan teksturnya cukup lembut.seperti perkedel kentang, yang super gurih, lezat dan pastinya sangat lembut untuk di makan.

Apa-apa saja bahan yang kita butuhkan dalam membuat perkedel kentang tersebut yuk simak ulasan nya berikut ini agar anda bisa membuat perkedel kentang tersebut.

Bahan


  • 4 Buah kentang (kukus,haluskan)
  • 2 Batang daun bawang (iris kecil kecil sesuai dengan selera anda)
  • Merica bubuk (Secukupnya)
  • Garam (Secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 1 Batang daun seledri (iris kecil-kecil sesuai dengan selera)
  • 1 Butir telur (Pisahkan kuning dan putihnya)
  • Minyak (secukupnya)

Cara Membuat Perkedel Kentangnya :

Siapkan wadah untuk mencapurkan semua bahan,masukkan kentang yang telah anda haluskan tadi, daun bawang,daun seledri, kuning telur, garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan bawang putih yang sudah anda haluskan.

Campurkan semua bahan hingga menjadi rata, lalu bentuk adonan perkedel kentang sesuai dengan selera sampai semua adonan terbentuk.

Kocok putih telur diwadah yang lain, panaskan minyak dan goreng perkedel kentang.sebelum memasukkan adonan kedalam minyak panas, celupkan terlebih dahulu adonan kedalam putih telur.

Hal tersebut dilakukan agar perkedel kentang tidak pecah saat anda menggorengnya.goreng perkedel hingga bewarna kuning kecoklatan.

Agar perkedel tidaj hancur atau minyak untuk menggoreng berbusa, goreng perkedel kentang dengan minyak yang secukupnya saja.

Jika minyak untuk menggoreng telah habis,tambahkan kembali minyak dan lakukan secara berkala.













Label:

Posting Komentar

[blogger]

MKRdezign

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget